Marie Dallard

Amour, gloire et banquet … entre art et artisanat

RC # 11 | Mardi 14 Mai 2013 | Espace Écureuil – Toulouse

Amour, gloire et banquet … entre art et artisanat

Doit on absolument faire un choix entre art et artisanat ? N’y a t il pas de passerelles entre les deux rives : de la cuisine aux matériaux alimentaires et des aliments aux plats ? Et si la cuisine n’était qu’une question de mise en scène, le théâtre du quotidien ou de l’extraordinaire ? Je me concentre aujourd’hui sur genèse de mon travail artistique qui entraine ma cuisine dans des sphères poétiques

Marie Dallard

Titulaire d’une maitrise en histoire de l’art et d’un deug en lettre moderne, rien ne prédisposait, Marie Dallard à devenir restauratrice. En commençant serveuse dans les bars undergrounds  toulousains, puis plongeuse et enfin cuistot, elle devient restauratrice de son propre restaurant, le Saint-Honest, puis d’un second, « le feu de l’amour ». Elle crée son enseigne-traiteur « Amour, gloire et banquet » qui lui permet aujourd’hui de mêler comme elle l’entend la cuisine créative, les mises en scène kitsch et l’humour.

Notre Partenaire :

Un grand merci pour leur accueil à :

Espace Écureuil

www.caisseepargne-art-contemporain.fr

3 Place du Capitol, 42 Rue du Languedoc, 31000 Toulouse